Корзина Ваших заказов:
Вы еще ничего не заказали, в корзине пусто.

Каталог оборудования:

Партнёры

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Холодильные шкафы МХМ:

Главная » Холодильное оборудование » Холодильные шкафы МХМ
  • Холодильный шкаф Капри 0,7УСКШкаф мультитемпературный с канапе (-6.. +6)С, V=700л/680л., стекл. дверь, 4 полки, принуд. охлаждение, автоматическая оттайка, площадь выкладки-2,5 м2, светодиодная подсветка, 220В, 4,8 кВт ч/сутки, 115 кг, темп.окр. среды (+12... +35)C, R404
    Цена: 44 144 руб.
  • Холодильный шкаф ШХ-0,80СШкаф холодильный (+1, +7)С, V=850л/830л., стекл. дверь, 8 полок, принуд. охлаждение,площадь выкладки-3,00 м2,подсветка, 220В, 7,0 кВт ч/сутки, 135кг, темп.окр. среды (+12... +35)C, R404а
    Цена: 41 900 руб.
  • Холодильный шкаф ШХСн-0,80СШкаф мультитемпературный (-6, +6)С, V=850л/830л., 2 стекл. двери, 8 полок, принуд. охлаждение,площадь выкладки-3,0 м2,подсветка, 220В, 7,0 кВт ч/сутки, 135 кг, темп.окр.среды (+12... +35)C, R404а
    Цена: 52 539 руб.
  • Холодильный шкаф Капри 1,12СКШкаф холодильный (0, +7)С, V=1120л/1050л., 2 стекл. двери, 8 полок, принуд. охлаждение,площадь выкладки-3,7 м2, LED подсветка, 220В, 7,2 кВт ч/сутки, 150 кг, темп.окр. среды до + 32C, R404а
    Цена: 48 250 руб.
  • Холодильный шкаф Капри 1.12 УСКШкаф мультитемпературный с канапе (-6.. +6)С, V=1120л/1050л., 2 стекл. двери, 8 полок, принуд. охлаждение, автоматическая оттайка, площадь выкладки-3,7 м2, светодиодная подсветка, 220В, 9 кВт ч/сутки, 150 кг, темп.окр. среды (+12... +35)C, R404
    Цена: 57 235 руб.
  • Холодильный шкаф Капри П-390СКШкаф холодильный, раб.диапазон +0.. +7С, внутренний/полезный V=390л/370л., нижнее расположение агрегата, стеклянная дверь, 4 полки, канапе, принуд.охлаждение, автоматическая оттайка, подсветка, 220В, 3,6 кВт/сутки, темп.окр. среды +12... +35C, термостат, R134а, 85 кг
    Цена: 28 604 руб.
  • Холодильный шкаф Капри П-490СКШкаф холодильный, раб.диапазон +0.. +7С, внутренний/полезный V=490л/470л., нижнее расположение агрегата, стеклянная дверь, 4 полки, канапе, принуд.охлаждение, автоматическая оттайка, подсветка, 220В, 4,5 кВт/сутки, темп.окр. среды +12... +35C, термостат, R134а, 105 кг
    Цена: 27 707 руб.
  • Холодильный шкаф Капри П-390СШкаф холодильный, раб.диапазон +0.. +7С, внутренний/полезный V=390л/370л., нижнее расположение агрегата, стеклянная дверь, 4 полки, принуд.охлаждение, автоматическая оттайка, подсветка, 220В, 3,6 кВт/сутки, темп.окр. среды +12... +35C, термостат, R134а, 80 кг
    Цена: 26 369 руб.
  • Холодильный шкаф Эльтон 0,7У купеШкаф мультитемпературный (-6... +6)С, V=600л/580л.,стекл. Двери - купе,5 полок, принуд. охлаждение,площадь выкладки-2,22 м2,подсветка, 220В,5 кВт ч/сутки, 115 кг, темп.окр. среды (+12... +35)C, R22
    Цена: 45 601 руб.
  • Холодильный шкаф Эльтон 0,7 купеШкаф холодильный (0, +7)С, V=600л/580л.,2 стекл двери-купе,5 полок, принуд. охлаждение,площадь выкладки-2,22 м2,подсветка, 220В,6,5 кВт ч/сутки, 115 кг, темп.окр. среды (+12... +35)C, R134а
    Цена: 38 122 руб.

Холодильное оборудование → Холодильные шкафы МХМ:

Холодильный шкаф представлен в виде вертикальной емкости, в которой устанавливается определенная температура, подходящая для хранения продуктов. Благодаря моделям со стеклянной дверью возможна демонстрация пищевых продуктов.

Чаще всего холодильный шкаф находит применение в гастрономических магазинах и сети розничной торговли, занимающейся продажей напитков. Такое оборудование представлено в различных температурных диапазонах:

- низкотемпературные – с t -18С;

- универсальные с t от -6 до +6С;

- среднетемпературные – с t режимом от 0 до +7С;

- комбинированные – с t – 18С и 0 + 7С;

Важный параметр, на который стоит обращать внимание, покупая холодильный шкаф – это тип охлаждения. Они могут иметь:

динамическое охлаждение при помощи вентилятора, расположенного во внутреннем объеме, который разгоняет холодный воздух, полученный от испарителя;

статическое или гравитационное охлаждение, в котором теплый воздух поднимается к испарителю вверх, где охлаждается, затем, вытесняя теплый воздух, в виде холодного опускается вниз.

Холодильный шкаф имеет разное исполнение дверей:

- нержавеющие глухие,

- металлические глухие,

- распашные,

- стеклянные типа купе.

Все модели холодильных шкафов оборудованы электронным блоком управления, благодаря которому происходит автоматическое оттаивание продуктов, регулируется температурный режим, а также есть возможность сообщать о вероятных ошибках и сбоях в работе систем оборудования. При этом все шкафы оснащены подсветкой.

Конкурентоспособность предприятий общепита на рынке определяется многими факторами, среди которых немаловажным является оснащение современным оборудованием. Усовершенствованные модели позволяют наращивать объемы производства, улучшать качество обслуживания и гарантируют сохранность продуктов питания. Это касается и такого многофункционального и высокотехнологичного оборудования, как морозильный шкаф. Данное оснащение незаменимо и предназначается для заведений общественного питания и торговых точек различного направления. Шкафы морозильные подразделяются на:

1. бытовые;

2. промышленные:

3. шкафы-хранилища,

4. шкафы для демонстрации продукции.

Это оборудование представлено широким модельным рядом. Оно обеспечивает температуру до -40С внутри камеры и оснащено дополнительными функциями, которые создают качественные и удобные условия хранения.

По конструктивным особенностям морозильный шкаф представляет собой вертикальный холодильник, разделенный внутри на несколько камер. Они, в свою очередь, могут выполняться в виде закрытых полок и выдвижных отделений. Различие морозильных шкафов состоит в функциональности, объеме и температурном режиме. Они могут быть оснащены распашными, глухими или дверями купе.

Диапазон температур, которым обладает этот тип оборудования, определяет класс заморозки продуктов. В связи с этим такие шкафы могут предназначаться для:

- быстрой заморозки;

- непродолжительного хранения (используются модели с температурным режимом немногим ниже нуля);

- длительного хранения (температура в камере не должна превышать 18С).

Контроль температуры в современных моделях обеспечивают электронные системы.