Холодильные горки МХМ:

Холодильное оборудование → Холодильные горки МХМ:

В каждом современном продуктовом магазине используется, как правило, холодильная горка. Это неотъемлемая часть отдельных прилавочных и продуктовых магазинов самообслуживания.

Данное торговое оборудование используется для кратковременного хранения и демонстрации большого ассортимента продукции. Холодильная горка подходит для мясных и фасованных колбасных изделий, сыров и молочной продукции, кондитерских изделий, фруктов, овощей и пресервов, а также многого другого.

Такое холодильное оборудование, несмотря на свои довольно большие размеры, занимает незначительную область торгового зала, при этом, обеспечивая большой полезный объем и экспозиционную площадь. Холодильные горки имеют вертикальную выкладку, которая представляет широкий ассортимент и открывает прекрасный обзор продукции.

Они имеют два типа расположения: островное – располагаются в средине торгового зала и пристенное – устанавливаются вдоль стены. Последний вариант может монтироваться в островной тип «спина к спине». Холодильная горка может быть оснащена встроенными и выносными компрессорами. Их классифицируют, как холодильное оборудование для:

• гастрономических магазинов с температурным диапазоном от +1 до +7С;

• мясные или охлаждаемые стеллажи с температурным режимом в пределах от-2 до 0С;

• фруктовые – с температурным режимом от +4 до +10С, при этом со своими конструктивными особенностями: несколькими рядами навесных полок и зеркалом, которые расположены под углом, для более эффектной демонстрации плодоовощной продукции;

• контейнерные - с отсутствием нижних полок.