Тестораскаточная машина:

Электромеханическое оборудование → Тестораскаточная машина:

Тестораскаточная машина относится к одному из основных видов электромеханического оборудования, которое незаменимо на предприятиях общественного питания, комбинатах и цехах по производству изделий из теста.

В настоящее время существует несколько типов тестораскаточных машин.

Это оборудование может быть механическим, электрическим и электронным. С его помощью можно полностью заменить ручной труд в хлебобулочном и кондитерском производстве. С помощью тестораскаточной машины можно раскатывать тесто заданной толщины, что позволяет делать заготовки для пиццы, лазаньи, пельменей, чебуреков и итальянской пасты. Как правило, регулятор толщины имеет до 10 позиций.

Дополнительно эти устройства могут быть укомплектованы такими приспособлениями, как лапшерезки, что позволит изготовить лапшу любой толщины. В электронных и электрических моделях вся работа автоматизирована. Работа с таким агрегатом не требует специального опыта.

Вашим выбором может стать тестораскаточная машина с нужной производительностью, которая рассчитывается исходя из потока посетителей. Среди огромного ассортимента есть даже портативные устройства, которые могут использоваться в небольших кафе и закусочных.