Корзина Ваших заказов:
Вы еще ничего не заказали, в корзине пусто.

Каталог оборудования:

Партнёры

banner 26

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Пончиковый аппарат:

Главная » Фаст-фуд оборудование » Пончиковый аппарат
  • Пончиковый аппарат ПРФ-11/300ADПончиковый автомат (фритюрная ванна+модернизированный привод дозатора ПРФ-11D), произв. 300 шт/ч, объем фритюра 12 л, объем дозатора 7л, 380В, 5,1 кВт, 23 кг
    Цена: 77 634 руб.
  • Пончиковый аппарат ПРФ-11/900DПончиковый автомат (фритюрная ванна+модернизированный привод дозатора ПРФ-11D), произв. дрожжевых пончиков 450 шт/ч, смесевых пончиков - 600 шт/ч, объем фритюра 16 л, объем дозатора 7л, 220/380В, 5,15 кВт, 30 кг
    Цена: 146 908 руб.
  • Пончиковый аппарат ПРФ-11/1200DПончиковый автомат (фритюрная ванна+модернизированный привод дозатора ПРФ-11D), произв. дрожжевых пончиков 225 шт/ч, смесевых пончиков - 300 шт/ч, мини-пончиков - 1200 шт/ч, объем фритюра 7,5 л, объем дозатора 7л, 380В, 2,7 кВт, 27 кг
    Цена: 146 908 руб.
  • Пончиковый аппарат ПРФ-11/2400DПончиковый автомат (фритюрная ванна+модернизированный привод дозатора ПРФ-11D), произв. дрожжевых пончиков 450 шт/ч, смесевых пончиков - 600 шт/ч, мини-пончиков 2400, объем фритюра 16 л, объем дозатора 7л, 380В, 5,15 кВт, 32 кг
    Цена: 155 269 руб.
  • Пончиковый аппарат ПРФ-11/2400Пончиковый автомат, произв. дрожжевых пончиков 450 шт/ч, смесевых пончиков - 600 шт/ч, мини-пончиков 2400 шт/ч, объем фритюра 16 л, объем дозатора 7л, 380В, 5,15 кВт, 32 кг
    Цена: 151 686 руб.
  • Пончиковый аппарат ПРФ-11/1200Пончиковый автомат, произв. дрожжевых пончиков 225 шт/ч, смесевых пончиков - 300 шт/ч, мини-пончиков 1200 шт/ч, объем фритюра 7,5 л, объем дозатора 7л, 380В, 2,7 кВт, 27 кг
    Цена: 145 714 руб.
  • Пончиковый аппарат ПРФ-11/900Пончиковый автомат, произв.дрожжевых пончиков 450шт/час, смесевых — 600 шт/час, объем фритюра 16л, объем дозатора 7л, 380В, 5,1кВт, 30кг
    Цена: 138 548 руб.
  • Пончиковый аппарат ПРФ-11/300АПончиковый аппарат (автоматический дозатор+фритюрная ванна), произв. 300 шт/час, объем фритюра 12л, объем дозатора 7л, 380В, 5,1кВт, 23 кг.
    Цена: 69 274 руб.
  • Пончиковый аппарат ПРФ-11/300МПончиковый аппарат(фрит. ЭФ-12Н+дозатор Д-4 на подвесе), произв. 300пончиков/час, объем фритюра 12л, объем дозатора 7л, 220В, 5,0кВт, 17,5кг, С-Петербург
    Цена: 53 255 руб.
  • Пончиковый аппарат ПР-7МПончиковый аппарат (чебур.ЭФ-12НЧ+ручной дозатор), произв. 300 шт/час, объем фритюра 12л, объем дозатора 7л, 220В, 5,0кВт, 17 кг.
    Цена: 25 855 руб.

Фаст-фуд оборудование → Пончиковый аппарат:

Неизменно популярные у детей и взрослых аппетитные пончики очень популярны в заведениях фаст-фуда. Для их изготовления применяют пончиковый аппарат - довольно простое технологичное устройство. Благодаря этому оборудованию справиться с приготовлением пончиков может даже человек, который не сведущ в кулинарии.

Простая технология, заложенная в данное оборудование, позволяет получать изделия высокого качества, гарантирует высокую производительность и надежность его работы. Его можно применять на любом производстве - от мини-пекарен до ресторанов быстрого питания. Пончиковый аппарат может быть:

• ручным или полуавтоматическим,

• автоматическим.

Полуавтоматический пончиковый аппарат требует участия оператора на этапах приготовления. Он несложный в эксплуатации, а его конструкция представлена в виде ванны для кипящего масла и поддона для выкладывания готовых изделий. Помимо этого существует устройство контроля над температурой масла, а также дозатор теста для заготовок. Тесто любой консистенции поступает в дозатор, в котором при помощи головки формируются изделия в количестве от 15 до 25 штук. Это будет зависеть от того, какую модификацию имеет пончиковый аппарат. При этом затрачивается всего лишь 1 мин., после чего пончики переворачивают, затем достают вручную и выкладывают на поддон. Такой агрегат способен производить до 300 изделий/час.