Корзина Ваших заказов:
Вы еще ничего не заказали, в корзине пусто.

Каталог оборудования:

Партнёры

banner 9

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Пароконвектомат Atesy:

Главная » Пароконвектоматы » Пароконвектомат Atesy
  • Пароконвектомат ПДП-2/960МПодставка под пароконвектомат АПК-6-2/3, нерж.сталь
    Цена: 16 296 руб.
  • Пароконвектомат ПДП-2/960Подставка под пароконвектомат АПК-6-1/1, нержавеющая сталь
    Цена: 18 748 руб.
  • Пароконвектомат ПДП-2/700Подставка под пароконвектомат АПК-10-1/1, нержавеющая сталь
    Цена: 16 006 руб.
  • Пароконвектомат АПК-10-1/1Пароконвектомат бойлерного типа, 10 уровней GN1/1, 19 кВт, 380В, электронная панель управления, щуп, душирующее устройство, вес нетто — 135кг, брутто -142 кг, гастроемкости в комплект не входят
    Цена: 182 791 руб.
  • Пароконвектомат АПК-6-1/1Пароконвектомат бойлерного типа, 6 уровней GN1/1, 10 кВт, 380В, электронная панель управления, щуп, душирующее устройство, вес нетто — 115кг, брутто — 120, гастроемкости в комплект не входят
    Цена: 162 911 руб.
  • Пароконвектомат АПК-6-2/3Пароконвектомат инжектор., 6 уровней GN 2/3(325х354 мм), 380В, 6,5 кВт,(гастроемкости в комплект не входят), вес нетто — 57 кг, брутто — 61 кг,
    Цена: 96 792 руб.

Пароконвектоматы → Пароконвектомат Atesy:

Пароконвектоматы Рубикон АПК-6-1/1 и Рубикон АПК-10-1/1 — с электронным управлением. Встроенные режимы пароконвектомата обеспечивают разнообразие блюд, которые можно приготовить на профессиональной кухне. При помощи пароконвектоматов АПК можно печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать и т. д.

Технические характеристики пароконвектоматов Рубикон:

Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера;

Система быстрого охлаждения рабочей камеры;

Способ образования пара бойлерный;

Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта;

Наружный ручной душ с регулировкой струи;

Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце;

Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом;

Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более + 70°C);

Панель управления — пленочная клавиатура;

Отображение на панели управления заданных и текущих параметров работы (температуры, времени);

Одноходовой механизм открывания двери.

Панель управления

 

Панель управления пароконвектомата Атеси

Пароконвектомат может быть установлен на подставку ПДП (приобретаются дополнительно). Подставки полностью изготовлены из нержавеющей стали, имеют направляющие, позволяющие разместить 14 гастроемкостей GN1/1. Внизу установлена сплошная полка.