Корзина Ваших заказов:
Вы еще ничего не заказали, в корзине пусто.

Каталог оборудования:

Партнёры

banner 26

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Мясорубки:

  • Мясорубка HM-22A 380VМясорубка, система "Unger", производительность до 300кг/ч, реверс, 1.1кВт, алюминиевый корпус, 380В, вес нетто 23 кг
    Цена: 30 857 руб.
  • Мясорубка HM-22BМясорубка, система "1/2 Unger", производительность 240кг/ч, реверс, 1.1кВт, алюминиевый корпус, 220В, вес нетто 22.8 кг
    Цена: 28 497 руб.
  • Мясорубка HM-22B 380VМясорубка, система "1/2 Unger", производительность 240кг/ч, реверс, 1.1кВт, алюминиевый корпус, 380В, вес нетто 22.8 кг
    Цена: 28 497 руб.
  • Мясорубка 12/TS 380VМясорубка, производительность 160кг/ч, съемный режущий узел, 0.75 кВт, 380В, вес нетто-20кг, брутто-22кг
    Цена: 34 017 руб.
  • Мясорубка 12/TSМясорубка, производительность 160кг/ч, съемный режущий узел, 0.75 кВт, 220В, вес нетто-20кг, брутто-22кг
    Цена: 35 121 руб.
  • Мясорубка 12/TS UngerМясорубка, производительность 160кг/ч, съемный режущий узел, 0.75 кВт, 220В, система "Унгер", вес нетто-20кг, брутто-22кг
    Цена: 49 059 руб.
  • Мясорубка 8/DМясорубка, производительность 50 кг/ч, (после каждых 10 мин.работы необх.выключать на 20мин.), корпус и режущий узел из алюминия, бункер из нерж.стали, 0,37 кВт, 220В, вес нетто-9 кг, брутто-10кг
    Цена: 20 976 руб.
  • Мясорубка HM-12Мясорубка, производительность 120кг/ч, реверс, 0.75 кВт, алюминиевый корпус, 220В, вес нетто 20.5 кг
    Цена: 21 417 руб.
  • Мясорубка TC12CМясорубка, производительность 120кг/ч, из нерж. стали, 1 нож, 1 решетка, 0,55 кВт, 220В, 23кг.
    Цена: 16 874 руб.
  • Мясорубка VI-JH-C12AМясорубка, производительность 120 кг/ч, 0,8 кВт, 220 В, корпус из стали, вес нетто/брутто — 17/20 кг
    Цена: 11 741 руб.

Электромеханическое оборудование → Мясорубки:

 

Ни одно заведение общественного питания не может обойтись без такого электромеханического оборудования, как мясорубка. Профессиональные агрегаты отличаются от обычных бытовых мощностью, производительностью, а также более высокими техническими характеристиками.

Мясорубка, предназначенная для общепита, должна быть высокого качества, чтобы обеспечить бесперебойную работу цеха по изготовлению заготовок. Принцип действия этих устройств одинаковый, но они отличаются по наличию съемного или стационарного режущего узла, комплектам ножей, объемами загрузочных воронок. Также фирмы производители предусмотрели разнообразный дизайн, что позволяет выбрать модель в соответствии с индивидуальным вкусом. Практически все современные модели снабжены функцией реверса.

Профессиональная мясорубка имеет стальной корпус (реже алюминиевый), а детали, соприкасающиеся с мясом, выполнены из нержавеющей стали. Многие модели рассчитаны на переработку как свежего мяса, так и частично замороженного.

Каждая мясорубка должна соответствовать санитарно-гигиеническим нормам. Условия работы с такими агрегатами стандартные, как и для работы с прочим электромеханическим оборудованием.