Корзина Ваших заказов:
Вы еще ничего не заказали, в корзине пусто.

Каталог оборудования:

Партнёры

banner 9

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Мясорубки:

  • Мясорубка ТМ-32Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 280 кг/час, 380В, 1.05кВт, 26кг,настольное исполнение,функция «реверс», комплектация :нож подрезной, нож крестовой -2 шт,решетка 5 мм, решетка 9 мм
    Цена: 28 359 руб.
  • Мясорубка МИМ-80Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 120 кг/час, 220В, 0,81кВт, 27кг,настольное исполнение
    Цена: 31 256 руб.
  • Мясорубка МИМ-600ММясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас,производительность до 600 кг/час, 380 В, 2,2 кВт,48 кг. Облицовка из нерж. стали, режим "реверс", настольное исполнение , комплектация: нож подрезной, нож крестовой-2шт, решетка 5 мм, решетка 9мм., купатница
    Цена: 40 012 руб.
  • Мясорубка МИМ-600Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 600 кг/час, 380В, 2,71кВт, 56кг, настольное исполнение, комплектация:нож подрезной, нож крестовой -2 шт,решетка 5 мм, решетка 9 мм, купатница
    Цена: 41 565 руб.
  • Мясорубка МИМ-350Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 350 кг/час,функция "реверс", 380В, 1.91кВт, 42кг, настольное исполнение, комплектация: нож подрезной, нож крестовой -2 шт,решетка 5 мм, решетка 9 мм, купатница
    Цена: 35 912 руб.
  • Мясорубка МИМ-300ММясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 300 кг/час, функция "реверс", облицовка из нерж. стали,380В, 1.44кВт, 42кг,настольное исполнение, комплектация :нож подрезной, нож крестовой -2 шт,решетка 5 мм, решетка 9 мм, купатница
    Цена: 35 357 руб.
  • Мясорубка HM-12 380VМясорубка, производительность 120кг/ч, реверс, 0.75 кВт, алюминиевый корпус, 380В, вес нетто 20.5 кг
    Цена: 21 417 руб.
  • Мясорубка HM-22Мясорубка, производительность 220кг/ч,реверс,1.1кВт, алюминиевый корпус, 220В, вес нетто 22.5 кг
    Цена: 26 314 руб.
  • Мясорубка HM-22 380VМясорубка, производительность 220кг/ч, реверс, 1.1кВт, алюминиевый корпус, 380В, вес нетто 22.5 кг
    Цена: 26 314 руб.
  • Мясорубка HM-22AМясорубка, система "Unger", производительность до 300кг/ч, реверс, 1.1кВт,алюминиевый корпус, 220 В, вес нетто 23 кг
    Цена: 30 857 руб.

Электромеханическое оборудование → Мясорубки:

 

Ни одно заведение общественного питания не может обойтись без такого электромеханического оборудования, как мясорубка. Профессиональные агрегаты отличаются от обычных бытовых мощностью, производительностью, а также более высокими техническими характеристиками.

Мясорубка, предназначенная для общепита, должна быть высокого качества, чтобы обеспечить бесперебойную работу цеха по изготовлению заготовок. Принцип действия этих устройств одинаковый, но они отличаются по наличию съемного или стационарного режущего узла, комплектам ножей, объемами загрузочных воронок. Также фирмы производители предусмотрели разнообразный дизайн, что позволяет выбрать модель в соответствии с индивидуальным вкусом. Практически все современные модели снабжены функцией реверса.

Профессиональная мясорубка имеет стальной корпус (реже алюминиевый), а детали, соприкасающиеся с мясом, выполнены из нержавеющей стали. Многие модели рассчитаны на переработку как свежего мяса, так и частично замороженного.

Каждая мясорубка должна соответствовать санитарно-гигиеническим нормам. Условия работы с такими агрегатами стандартные, как и для работы с прочим электромеханическим оборудованием.