Корзина Ваших заказов:
Вы еще ничего не заказали, в корзине пусто.

Каталог оборудования:

Партнёры

banner 26

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Мясорубки:

  • Мясорубка МИМ-300Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 300 кг/час, 380В, 1.9кВт, 47кг,настольное исполнение, комплектация:нож подрезной, нож крестовой -2 шт,решетка 5 мм, решетка 9 мм, купатница
    Цена: 40 788 руб.
  • Мясорубка 22/RSМясорубка, производительность 300кг/ч, реверс, 1.1кВт, 220В, вес нетто-32кг, брутто-38кг
    Цена: 65 746 руб.
  • Мясорубка 22/RS 380VМясорубка, производительность 300кг/ч, реверс, 1.1кВт, 380В, вес нетто-32кг, брутто-38кг
    Цена: 63 857 руб.
  • Мясорубка 32/RS UngerМясорубка, производительность 500кг/ч, реверс, 2.2кВт, 220В, система "Унгер", вес нетто-53кг, брутто-59кг
    Цена: 101 339 руб.
  • Мясорубка 32/RS Unger 380VМясорубка, производительность 500кг/ч, реверс, 2.2кВт, 380В, система "Унгер", вес нетто-43кг, брутто-49кг
    Цена: 112 902 руб.
  • Мясорубка 32/TNМясорубка, производительность 500кг/ч, съемный режущий узел, 2.2кВт, 220В, вес нетто-53кг, брутто-59кг
    Цена: 90 079 руб.
  • Мясорубка 32/TN 380VМясорубка, производительность 500кг/ч, съемный режущий узел, 2.2кВт, 380В, вес нетто-43кг, брутто-49кг
    Цена: 78 366 руб.
  • Мясорубка 32/RSМясорубка, производительность 500кг/ч, реверс, 2.2кВт, 220В, вес нетто-53кг, брутто-59кг
    Цена: 93 027 руб.
  • Мясорубка 32/RS 380VМясорубка, производительность 500кг/ч, реверс, 2.2кВт, 380В, вес нетто-43кг, брутто-49кг
    Цена: 81 464 руб.
  • Мясорубка ТМ-32ММясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 200 кг/час,220В, 1.55кВт, 26кг,настольное исполнение,функция «реверс», комплектация :нож подрезной, нож крестовой -2 шт,решетка 5 мм, решетка 9 мм
    Цена: 29 482 руб.

Электромеханическое оборудование → Мясорубки:

 

Ни одно заведение общественного питания не может обойтись без такого электромеханического оборудования, как мясорубка. Профессиональные агрегаты отличаются от обычных бытовых мощностью, производительностью, а также более высокими техническими характеристиками.

Мясорубка, предназначенная для общепита, должна быть высокого качества, чтобы обеспечить бесперебойную работу цеха по изготовлению заготовок. Принцип действия этих устройств одинаковый, но они отличаются по наличию съемного или стационарного режущего узла, комплектам ножей, объемами загрузочных воронок. Также фирмы производители предусмотрели разнообразный дизайн, что позволяет выбрать модель в соответствии с индивидуальным вкусом. Практически все современные модели снабжены функцией реверса.

Профессиональная мясорубка имеет стальной корпус (реже алюминиевый), а детали, соприкасающиеся с мясом, выполнены из нержавеющей стали. Многие модели рассчитаны на переработку как свежего мяса, так и частично замороженного.

Каждая мясорубка должна соответствовать санитарно-гигиеническим нормам. Условия работы с такими агрегатами стандартные, как и для работы с прочим электромеханическим оборудованием.