Корзина Ваших заказов:
Вы еще ничего не заказали, в корзине пусто.

Каталог оборудования:

Партнёры

banner 26

Инструкции и паспорта

banner 28

Ответы на вопросы

banner 29

Оборудование БУ

banner 30

Блинница:

  • Блинница CSE 350Блинница, 1 поверхность из эмалированного чугуна диам. 350 мм, 3 кВт, 220В, термостат, вес нетто/брутто — 14,5/18 кг
    Цена: запросить
  • Блинница CDE 350Блинница,2 поверхности из эмалированного чугуна диам. 350 мм,3,2 кВт, 380/220В, 2 термостата, вес нетто/брутто — 29/31кг
    Цена: запросить
  • Блинница CDE 400Блинница,2 поверхности из эмалированного чугуна диам. 400 мм,3,2 кВт, 380/220В, 2 термостата, вес нетто/брутто — 34/36кг
    Цена: запросить
  • Блинница CSE 406Блинница, 1 поверхность из эмалированного чугуна на 6 блинчиков диам. 110 мм , общий диам.поверхности 400 мм, 3,6 кВт, 220В, термостат, вес нетто/брутто — 18/20 кг
    Цена: запросить
  • Блинница БС-1500/700ПБлинная станция для установки блинного аппарата БА-2/5 (в комплект не входит), состоит из стола с 2-мя бортами, холдерами для гастроемкостей, 2-мя сплошными полками внизу и надстройкой для хранения одноразовой посуды и салфеток; оснащена защитным стеклом; конструктивные элементы из нерж.стали, стойки из трубы, конструкция разборная, в комплект входят гастроемкости: GN-1/2 Н-150 -1шт, GN-1/3 Н-100 — 1шт, GN-1/4 Н-150 — 1шт, GN-1/6 Н-100 — 9шт, GN-1/9 Н-100 — 6 шт
    Цена: запросить
  • Блинница Т-РК 2.1Технологическая подставка под РК 2.1 С-Петербург
    Цена: запросить
  • Блинница Т-РК-1.2Технологическая подставка под РК 1.2 С-Петербург
    Цена: запросить
  • Блинница РК-3.2Блинный аппарат, 2 рабочие поверхности из чугуна, диам.1 поверхности 400 мм, терморегулятор и световой индикатор нагрева каждой поверхности, темп.режим 50-250°С, время разогрева 15 мин., 5 квт, 380 В, 40 кг
    Цена: запросить
  • Блинница РК-3.1Блинный аппарат, 1 рабочая поверхность из чугуна, диам.поверхности 400 мм, терморегулятор, темп.режим 50-250°С, световой индикатор нагрева, время разогрева 15 мин., 2.5 кВт, 220 В, 22 кг
    Цена: запросить
  • Блинница РК-1.2.1Рабочая поверхность с прямоугольной жаровней и 8 гастроемкостями. 3,5 кВт, 220 В, 62 кг. Для приготовления блинных блюд, в т.ч.с начинкой. 2 встроенных блока с гастроемкостями (по 4 в каждом) для поддержания начинок в охлажденном или подогретом состоянии. С-Петербург
    Цена: запросить

Фаст-фуд оборудование → Блинница:

Национальное блюдо России, которое пользуется неизменной популярностью у жителей и гостей – это блины. Многочисленные бистро, чайные, кафе и рестораны практикуют это блюдо национальной кухни, а для его приготовления служит блинница.

На сегодняшний день представлено большое количество модификаций и марок, способных выпекать вкусные и румяные блины традиционной формы в виде круга. Блинница может быть приобретена и для домашнего использования. Вашему вниманию представлены электрические и газовые варианты как для стационарной установки, так и переносные. Для удобства и быстрой выпечки блинница выпускается с различным количеством конфорок. Это может быть не только 1-2-х, но и 6-ти конфорочный аппарат.

Эта конструкция изготовлена из нержавеющей стали, в верхней части которой расположены жарочные поверхности. Они различаются по количеству, а также диаметру. Конфорки выполняются из термостойкого чугуна, полностью соответствующего нормам общепита. Они прошли пескоструйную обработку и обладают антипригарными свойствами, что позволяет равномерно пропекаться блину и не прилипать к поверхности конфорки. Блинница может иметь насечки на рабочей поверхности, препятствующие скольжению.

Оборудование имеет регулируемые ножки и специальные аксессуары, делающие более удобным процесс выпекания изделия.